台湾旅行記 その１５

夜は、小龍包で有名な鼎泰豊へ。

ものすごい人です！！
店の中も活気溢れる感じで、お店の人は忙しそうに動いています。

熱々の小龍包が来ましたよ！

うーむ、皮は破れそうでなかなか破れない！
レンゲに載せ、千切りの生姜を添えて箸で皮を破り、
溢れ出るスープと一緒に一口で。
スープの旨味と、皮の食感と生姜の爽やかな香りが渾然一体となって・・・

「旨い！」

の一言に尽きますね！

また、食べに来たいなーと、心から思いましたよ。

エイチ・アイ・エスの添乗員同行ツアー　『インプレッソ』

コメント 1

私も行ったよ！日本人の来客率はやはり高いらしく「日本語ノメニューアルヨ！」といわれたのは何か恥ずかしかったですが。
一口食べた瞬間、もう1段（セイロって何て数えるの？）頼んでたうちの母。
by コマツ (2007-04-13 00:55)