ベランダで収穫したシシトウを料理してみました！

うわー、この鮮やかな緑がたまらない！！

ベランダで次々と生るシシトウ。
収穫したシシトウを料理してみました。

　鉄鍋に少しの油、醤油、砂糖、桃屋のキムチの素、刻みニンニク、ニラを入れて炒める。
　ぶつ切りにした鶏胸肉を加えて炒め、シシトウを加えて和える。胡麻油を少し。

これだけですが、シシトウが旨い！！
やはり、シシトウと油は良く合います。

僕の考える豊かさというのは、こういう些細なことなのです。
自分で育てた野菜を食べて、美味しいと心から感じる・・・。
そういうことができることが、豊かな生活だと思うのです。

年収いくらだとか、お金持ちになるとか、社会的地位とか、
そういうものは豊かさとはあまり関係ないように思います。

タグ：ベランダ野菜 野菜

コメント 2

うちのご近所さんもシシトウ栽培中。
今日もチラっと見て
「なってきてる～」と月末に控えるバーベキューに思いをはせ・・・
まだまだ先なんですけどね（笑）
by ★motti★ (2008-07-04 21:42) 

＞★motti★さん
　nice!＆コメントありがとうございます！

　バーベキュー！いいですね～♪
　外で食べるのって、美味しいですよね！　

＞斗夢　さん
　nice!ありがとうございます！

by tyo (2008-07-05 23:17)